casual all-day dining
In unserem Restaurant am Pool servieren wir mediterrane Gerichte aus den Produkten unserer Region: zeitlose Sommergerichte wie wie Caprese-Salat (regionaler Büffelmozzarella, süße und saftige Kirschtomaten und Rucola mit etwas Pfeffer) oder Auberginenauflauf mit dem Saft von Kirschtomaten; aber auch herzhaftere Gerichte wie neapolitanische Fleischbällchen oder Vongole mit fangfrischen Venusmuscheln.
Unsere Dessertkarte lockt mit süßen Spezialitäten aus dem Mezzogiorno, mit Delizia al Limone (Zitronentörtchen mit Limonen-Chantilly-Creme) zum Beispiel, Tiramisù und Eiscreme oder, für alle, die etwas Leichteres bevorzugen, Carpaccio von der Ananas.
Ganz gleich, ob Gäste den Nachmittag lieber auf der Sonnenliege mit Blick auf die zerklüfteten Klippen der Amalfiküste oder ein ausgedehntes Mittagessen zu zweit genießen möchten — in unserem Poolrestaurant sind sie herzlich willkommen.
Perfekte Gerichte für sonnige Tage und warme Abende.
Wir sind uns einfach nicht sicher, was besser ist: die Aussicht oder diese herrlich einfachen Gerichte in der kulinarischen Tradition unserer Region.
Ganz gleich, ob Gäste den Nachmittag lieber auf einer Sonnenliege mit Blick auf die zerklüfteten Klippen der Amalfiküste verbringen oder ein ausgedehntes Mittagessen zu zweit genießen möchten — in unserem Poolrestaurant sind sie bestens aufgehoben.
Unser Poolservice bietet Gästen perfekte Erfrischungen für ihre Tage in der Sonne.
